به نقل از «پارسینه»

نکات مهم در خصوص استفاده از رژیم غذایی کتو

تاریخ انتشار: ۲۱ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۲۹۶۳۳

رژیم غذایی کتوژنتیک یا رژیم غذایی پرچرب یک گونه رژیم غذایی است با چربی زیاد، اندازه کافی پروتئین و قند اندک که بدن را وادار می‌کند از چربی برای تامین انرژی استفاده کند. این رژیم غذایی کاربرد‌های متعددی دارد که یکی از آن‌ها درمان صرع‌های مقاوم به درمان در کودکان است.

برخی مطالعات اثبات کرده است که رژیم غذایی کتو می‌تواند در کاهش وزن و نیز کنترل دیابت نوع ۲ به افراد کمک کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

با این حال، روی آوردن به این رژیم غذایی کمی سخت به نظر می‌رسد.

مهم‌ترین گام‌هایی که باید پیش از انتخاب این رژیم غذایی بردارید شامل موارد ذیل است:

۱- اطلاع از مواد غذایی که باید مصرف کنید: برنامه غذایی رژیم کتو شامل مصرف روزانه تنها ۲۰ تا ۳۰ گرم کربوهیدرات می‌شود. این افراد باید بدانند چه مواد غذایی دارای کربوهیدات، چربی، و پروتئین است. در واقع این رژیم غذایی مبتنی بر کاهش مصرف کربوهیدات و افزایش مصرف چربی و پروتئین است.

۲- توانایی مصرف چربی را در خود مورد سنجش قرار دهید: بسیاری از مردم از خوردن چربی‌های فراری هستند، زیرا بر این باورند که چربی آن‌ها را به کشتن می‌دهد. در ابتدا سعی کنید به صورت آهسته چربی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. گرچه تحقیقات ارتباط میان مصرف چربی و بروز بیماری‌هایی مانند سکته قلبی را تایید کرده است اما روغن‌ها خود دارای انواع مختلفی مانند اشباع شده و اشباع نشده هستند.

۳- نگاه خود به مصرف پروتئین را تغییر دهید: یکی از تفکرات اشتباه درباره رژیم غذایی کتو این است که فرد تصور می‌کند به هر میزان که دوست داشت می‌تواند گوشت مصرف کند. باید در نظر داشت که در این رژیم غذایی اولویت نخست کاهش مصرف کربوهیدارت است و باید اعتدال در مصرف پروتئین رعایت شود.

۴- به خوردن قهوه عادت کنید: یکی از نوشیدنی‌هایی که در این رژیم غذایی توصیه می‌شود، قهوه است. می‌توانید به فنجان قهوه خود روغن نارگیل و کره اضافه کنید. این کار می‌تواند باعث از بین رفتن حس گرسنگی در شما شود و توان شما برای تحمل تا وعده غذایی بعدی را بالا ببرد.

۵- از عوارض جانبی این رژیم غذایی آگاهی یابید: در کنار فواید رژیم غذایی کتو که شامل کاهش وزن می‌شود اما عوارض جانبی نیز ممکن است در فرد رخ دهد که متداول‌ترین آن "آنفلوانزا کتو" است. آنفلوانزا کتو به گروهی از علائم اطلاق می‌شود که می‌تواند دو تا هفت روز پس از آغاز رژیم غذایی کتو در فرد رخ دهد. این علائم شامل: سردرد، مِه مغزی، بی حالی، حالت تهوع، کج خلقی و تحریک پذیری، اختلال در خواب، و یبوست می‌شود.

منبع: پارسینه

کلیدواژه: رژیم غذایی کتو سکته قلبی رژیم غذایی کتو سبک زندگی پارسی خبر سکته قلبی رژیم غذایی رژیم غذایی کتو

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۲۹۶۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خواص توت خشک در کاهش فشارخون و بهبود عملکرد کلیه‌ها

آفتاب‌‌نیوز :

خواص توت خشک مانند خواص سایر خشکبار مثل گردو یا انجیر برای لاغری هم به اثبات رسیده است. اگر به رژیم غذایی اصولی فکر می‌کنید، حتماً توت خشک را در برنامه روزانه خود قرار دهید. در ادامه به خواص متعدد این ماده خوراکی می‌پردازیم.

خواص توت خشک در لاغری

توت خشک به ماده‌ای محسوب می‌شود که مقدار زیادی فیبر را در خود جای داده است. این ماده خوراکی تاثیر زیادی در عملکرد بهتر روده و دستگاه گوارش دارد. این ماده غذایی می‌تواند یبوست و خشکی روده را درمان کند. از سوی دیگر فیبر به عنوان یک ماده‌ی سیر کننده و کاهش‌دهنده اشتها محسوب می‌شود. وقتی توت خشک مصرف می‌کنید، میل شما برای مصرف مواد غذایی پرکالری کمتر می‌شود.

از سوی دیگر توت یک ماده‌ی انرژی‌زاست. زمانی که در رژیم غذایی به سر می‌برید، بدن ضعیف می‌شود که توان کمتری برای انجام فعالیت‌های روزانه دارید. در حالی که با مصرف غذا‌هایی مثل توت خشک می‌توانید انرژی به تحلیل رفته را جبران کنید.

تاثیر توت خشک در پیشگیری از سرطان

یکی دیگر از خواص توت خشک پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان است. وجود نوعی فیتونوترینتی به نام رزوراترول (resveratrol) به بدن کمک می‌کند تا با رادیکال‌های آزاد مقابله کند. در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

تاثیر توت خشک در طول عمر

یکی دیگر از فواید مصرف این ماده خوراکی افزایش طول عمر است. خواص توت خشک برای دیابت به اثبات رسیده است. میزان قند این ماده غذایی بسیار پایین است. از سوی دیگر به یک‌باره وارد خون نمی‌شود. در نتیجه بدن توان بیشتری برای هضم قند آن دارد. افراد دیابتی می‌توانند مواد شیرین‌کننده مصنوعی را ترک و به جای آن توت خشک مصرف کنند. کسانی که در مرحله حاد دیابت هستند، بهتر است توت را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

توت خشک و تصفیه خون

یکی دیگر از خواص توت خشک برای کبد چرب است. این ماده خوراکی با تصفیه خون و پاکسازی کبد، باعث از بین بردن چربی تولیدشده در این عضو می‌شود. همچنین توت خشک تاثیر زیادی در افزایش مقدار خون و جریان آن دارد؛ بنابراین می‌تواند با این روش به پاکسازی کبد کمک کند. به طور کلی توت خشک در تقویت کل سیستم خونی بدن مؤثر است. به همین دلیل باید آن را یک داروی گیاهی برای درمان کبد چرب به حساب آورد. قند موجود در توت، سوربیتول نام دارد که برای کبد نیز مفید است.

تاثیر توت خشک در سیستم گوارشی

این ماده غذایی در عملکرد بهتر سیستم گوارش نیز مؤثر است. به طوری که می‌تواند با درمان التهاب و حتی زخم معده، به هضم غذا نیز کمک کند. همان‌طور که گفتیم این ماده خوراکی در نرم کردن روده‌ها مؤثر است و یبوست را درمان می‌کند.

تاثیر توت خشک بر فشارخون

یکی دیگر از خواص توت خشک، تنظیم فشار خون است. وجود مواد مغذی مثل کربوهیدرات، ویتامین و کارتونئید در این ماده خوراکی باعث افزایش حجم خون در بدن می‌شود. اگر فرد مبتلا به فشار خون آن را مصرف کند، از شدت سدیم خون کاسته می‌شود. در نتیجه فشار خون پایین می‌آید و به حد متعادل می‌رسد.

تاثیر توت خشک بر روی سیستم ایمنی

یکی دیگر از خواص توت خشک برای سیستم ایمنی بدن است. این ماده‌ی غذایی حاوی چندین آنتی‌اکسیدان است که با کمک آن‌ها می‌تواند بدن را در برابر ویروس‌های سرماخوردگی و یا بیماری‌های مسری محافظت کند. همچنین روتین موجود در توت خشک تاثیر زیادی در درمان التهاب و تورم دارد. از دیگر فواید مصرف این ماده غذایی می‌توان به پیشگیری و درمان فشار خون بالا، خونریزی شبکیه، خونریزی مغزی و برونشیت مزمن اشاره کرد.

تاثیر توت خشک در بهبود عملکرد کلیه

یکی دیگر از خواص توت خشک برای کلیه است. این ماده خوراکی به عنوان یک تقویت‌کننده مفید و مقوی برای کلیه محسوب می‌شود. از یک سو مصرف آن سبب افزایش عطش و در نتیجه مصرف آب و مایعات می‌شود. از سوی دیگر در درمان یبوست مؤثر است که به بهبود عملکرد کلیه کمک می‌کند.

اگرچه خواص توت خشک برای لاغری اثبات شده است. اما نکات مهمی در مورد مصرف این ماده خوراکی وجود دارد. مصرف بیش از حد آن برای افراد گرم مزاج توصیه نمی‌شود. مصرف این ماده غذایی در دوران بارداری ممکن است آلرژی‌زا باشد. زیاده‌روی در مصرف توت باعث اسهال و دل درد می‌شود.

منبع: خبرگزاری ایسنا