به نقل از «آفتاب»

چه رژیم غذایی می تواند با آنفولانزا مقابله کند؟

تاریخ انتشار: ۱۲ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۹۵۰۹۸۲

آفتاب‌‌نیوز :

 تحقیقات جدید نشان می‌دهند که رژیم کتوژنیک ممکن است به مبارزه با ویروس آنفولانزا کمک کند.

به گزارش مدیکال نیوز، عفونت با ویروس آنفولانزا که به نام بیماری آنفولانزا شناخته می‌شود، بر اساس منابع معتبر از سال 2010 در ایالات متحده سالانه موجب مرگ 12هزار تا61 هزار نفر شده و سالانه87.1 میلیارد دلار بار اقتصادی داشته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

معرفی واکسن آنفولانزا، میزان عفونت وشیوع آن را تا حد زیادی بهبود بخشیده است. با این وجود، در حال حاضر هنوز هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد. متخصصان بهداشت و دانشمندان به جستجو برای درمان‌های جدید برای مقابله با آنفولانزا ادامه می‌دهند، اما شاید راه درمان، سیستم ایمنی بدن باشد. علاوه بر این، سیستم ایمنی بدن ممکن است با رژیم کتو فعال شود.

داشتن یک رژیم کتو شامل خوردن غذاهایی با چربی بالا و کربوهیدرات پایین هستند. وعده‌های غذایی متشکل از انواع گوشت، ماهی، مرغ و سبزیجات بدون نشاسته است.

براساس یافته‌های تحقیقی جدید که در مجله ساینس ایمونولوژی منتشر شده، هنگامی که به موش‌هایی که با رژیم غذایی کتو تغذیه می‌شدند، ویروس آنفولانزا تزریق شد، شانس زنده ماندن آنها بسیار بیشتر از موش‌هایی بود که رژیم غذایی پر کربوهیدرات داشتند.

پژوهشگران معتقدند، علت اصلی این است که رژیم کتو، تشکیل اینفلامازوم را که ترکیبات پروتئینی چند وجهی است و سیستم ایمنی بدن را فعال می کند، مسدود می‌کند. اینفلامازوم همچنین می‌توانند باعث واکنشی درسیستم میزبان شده و سلول‌های تی دلتا گاما را آزاد کند.

سلول های تی دلتا گاما مسؤول تولید خلط در جدار ریه‌ها هستند و به بدن کمک می‌کنند تا از عوامل عفونی رها شود. سپس خلط از طریق راه‌های هوایی حرکت می‌کند و با سرفه بیرون رانده می شود. محققان این تحقیق، پروفسور آکیکو ایوازاکی و پروفسور ویشوا دیپ دیگزیت از بخش ایمونوبیولوژی دانشکده پزشکی ییل ، در نیو هاون ، سی تی هستند .

هدف از این شناسایی میزان تاثیر رژیم کتو بر مقابله میزبان در برابر عفونت کشنده ویروس آنفولانزاست.

پژوهشگران موش‌ها را به طور تصادفی در گروه‌های رژیم غذایی، قبل از تزریق ویروس آنفولانزا قرار دادند سپس آنها علائم عفونت جوندگان را کنترل کردند و واکنش‌های ایمنی بدن آنها را ارزیابی کردند. این گروه دریافتند که تغذیه رژیم غذایی کتو در موش‌ها از طریق افزایش تعداد سلول‌های تی دلتا گاما در مجاری هوایی در برابر ویروس آنفولانزا مقاومت ایجاد می‌کند.

این واکنش پس از عفونت موش‌ها به ویروس نسبتا دیر رخ داد و علت آن وابستگی آنها به گیرنده‌های سلول تی در سلول‌های دیگر بود. اما در انسان چون سلول‌های تی دلتا گاما می‌توانند به طور مستقل گسترش یابند، این پاسخ بسیار سریع‌تر است. علاوه بر این، براساس منابع معتبر، تحقیقات قبلی در موش‌ها نشان داده است که یک زیر مجموعه خاص از سلول‌های تی دلتا گاما می‌تواند به طور مؤثرموجب مرگ سلولی سلول‌های هوایی آلوده به آنفولانزا شود.

 

درمطالعه حاضر، گسترش سلول‌های تی دلتا گاما منجر به اندازه‌های کمتر چگالی محلولی ویروس درموش‌هایی که رژیم کتوژنیک دریافت کرده بودند، شد. این گروه همچنین ظرفیت تغییر سطوح فعالیت ژنتیکی را با استفاده ازترتیب قرار گیری ار. ان .آ بررسی کردند، روشی که می‌تواند سطوح رونویسی در ژنوم را اندازه گیری کند. نتایج نشان داد که اگرچه یک رژیم کتو می‌تواند بر گسترش سلول‌های تی دلتا گاما مؤثر باشد، اما با هیچ تغییری در فعالیت ژن‌های مشارکت کننده مرتبط نیست.

جالب اینکه، هنگامی که موش‌ها بدون ژنی که سلول‌های تی گاما دلتا را رمزگذاری می‌کند، تکثیرمی‌شوند ، رژیم کتو هیچگونه محافظتی در برابر ویروس آنفولانزا ایجاد نمی‌کند. پروفسور ایوازاکی با اظهار نظر در مورد این نتیجه می‌گوید: "این یک یافته کاملا غیر منتظره بود." پروفسور ویشوا دیپ دیزیت می گوید: "این مطالعه نشان می‌دهد که نحوه سوختن چربی بدن برای تولید اجسام کتون از غذایی که می‌خوریم می‌تواند سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با عفونت آنفولانزا تقویت کند".

چگونه سلول‌های تی گاما دلتا در پاسخ به رژیم کتو از میزبان محافظت می کنند؟ بر اساس گزارش پژوهشگران، نظریه فعلی این است که گسترش این سلول‌ها ( در پاسخ به تغذیه کتوژنیک ) منجر به از بین رفتن مؤثرتر ویروس آنفولانزا می‌شود.

این رژیم موجب چگالی محلولی ویروسی بسیار کمتر و حفظ بهتر سلول‌های جدار راه هوایی می‌شود. کارشناسان معتقدند که سلول‌های تی دلتا گاما تحریک شده با رژیم کتو ممکن است سد دفاعی و سیستم دفاعی ذاتی سلول‌های جدار راه هوایی را در ابتدا تقویت کند و از این طریق امکان پاسخ بهتری به ویروس آنفولانزا فراهم کند.

این نتایج نشان می‌دهند که پاسخ به مبارزه با ویروس آنفولانزا لزوما در تولید داروهای تسکین‌دهنده علائم آنفولانزا نیست و اینکه تغییر رژیم غذایی می‌تواند تاثیر چشمگیری در نحوه پاسخ بدن به عفونت داشته باشد.

نتایج همچنین نشان می‌دهند که اگر با آنفولانزا از این طریق مقابله شود، می‌توان در رژیم غذایی تغییراتی ایجاد کرد و به بدن کمک کرد تا به‌طور مؤثرتری با دیگر عفونت‌های ویروسی مبارزه کند. این نوع تحقیق در مراحل ابتدایی خود قرار دارد و برای اینکه دقیقا روشن شود چگونه رژیم کتو ممکن است به مبارزه با آنفولانزا کمک کند، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

منبع: خبرگزاری ایسنا

منبع: آفتاب

کلیدواژه: رژیم غذایی آنفولانزا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۹۵۰۹۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

16 اردیبهشت در دنیای علم چه خبر؟

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، تاریخ علم مملو از رویدادهای مهمی است که نوآوری‌ها، کشف‌ها و حتی زادروزها و درگذشت‌های دانشمندان و مخترعان تاثیرگذار جهان را در برمی‌گیرد. در این تقویم علم، وقایع مهم مصادف با امروز 16 اردیبهشت برابر 5 می را ورق می‌زنیم.

***

رصدخانه مراغه

۱۶ اردیبهشت ۶۳۸ خورشیدی، رصدخانه مراغه ساخته شد. خواجه نصیرالدین‌طوسی، همه‌چیزدان، معمار، ریاضی‌دان، منجم، پزشک، فقیه، متکلم، فیلسوف و شاعر ایرانی این رصدخانه را در دوره هولاکوخان، نوه چنگیزخان مغول، در شهر مراغه ساخت و از این‌رو، این روز در تقویم باعنوان روز مراغه نامگذاری شده است. این رصدخانه روی تپه‌ای در غرب مراغه در نزدیکی دو روستای طالب‌خان و حاجی‌کرد قرار دارد که ارومیه را می‌توان از فراز آن تپه دید. هولاکو برای نگهداری این سازمان پژوهشی موقوفه‌های ویژه‌ای در نظر گرفت. کتابخانه‌ای شامل ۴۰۰ هزار جلد کتاب و ابزارهای اخترشناسی، ازجمله ذات‌الربع دیواری به شعاع ۴۳۰ سانتی‌متر، حلقه‌دار (ذات‌الحلق)، حلقه انقلابی، حلقه اعتدالی و حلقه سموت هم فراهم شدند. در همین‌جا خواجه نصیرالدین کتاب زیج ایلخانی را از روی رصدهای انجام‌شده در این رصدخانه تدوین کرد. زیج‌ به کتابی گفته می‌شود که منجمان احوال و حرکات افلاک و کواکب را از آن معلوم کنند و نام علمی برای اصول احکام نجوم و هیئت است که تقویم را از آن استخراج می‌کردند.

دومین انسان به فضا رفت

۵ می ۱۹۶۱ میلادی برابر با ۱۶ اردیبهشت ۱۳۴۰ خورشیدی، آلن شپارد جونیور، فضانورد آمریکایی همراه با فضاپیمای مرکوری-رادستون ۳ معروف به فریدام ۷، پس‌از یوری گاگارین، کیهان‌نورد روس، به‌عنوان دومین انسان به فضا رفت و به‌مدت ۱۵ دقیقه یک پرواز زیرمداری را تا ارتفاع ۱۱۵ مایلی انجام داد و حدود ۵ دقیقه بی‌وزنی را تجربه کرد. شپارد بار دیگر و این‌بار به‌عنوان پنجمین انسان روی ماه در مأموریت آپولو ۱۴ به فضا رفت.

 

اولین آزمایش واکسن سیاه‌زخم

 ۵ می ۱۸۸۱ میلادی برابر با ۱۶ اردیبهشت ۱۲۶۰ خورشیدی، میکروب‌شناس فرانسوی لویی پاستور تلقیحات علیه سیاه‌زخم را روی ۲۴ گوسفند، یک بز و ۶ گاو در روستای کوچکی نزدیک پاریس به‌نام «پولی لو فور» انجام داد. آزمایش او موفقیت‌آمیز بود و به نقطه عطفی در پیشگیری از این بیماری کشنده که بر گاو و گوسفند و بز اثر می‌گذارد تبدیل شد. او در ۲۱ مارس ۱۸۷۷ در پاسخ به شیوع ویرانگر سیاه‌زخم شروع به تحقیق برای واکسن مقابله با این بیماری کرد. او دریافت واکسن موثری را می‌توان از سویه ضعیف‌شده باکتری سیاه‌زخم (ریزجاندار میله‌مانندی که رابرت کوخ در سال ۱۸۷۶ به‌عنوان عامل بیماری شناسایی کرده بود) ساخت. پاستور در ۶ جولای ۱۸۸۵ واکسن مؤثری علیه هاری ساخت و آن را روی کودک ۹ ساله‌ای به نام ژوزف مایستر که با گازگرفتگی سگ هار به شدت آسیب‌دیده بود آزمایش کرد.

پیو دل ریو اورتگا

۵ می ۱۸۸۲ میلادی برابر با ۱۶ اردیبهشت ۱۲۶۱ خورشیدی، پیو دل ریو اورتگا، عصب‌شناس اسپانیایی که سلول‌های میکروگلیا مغز را کشف کرد به‌دنیا آمد. اورتگا با ایجاد روشی جدید برای رنگ‌آمیزی نمونه‌های بافت با کربنات نقره توانست این سلول‌ها را کشف کند. میکروگلیا سلول‌هایی هستند که در دستگاه عصبی مرکزی زندگی و به‌عنوان یک سلول ایمنی عمل می‌کنند. اورتگا شاگرد بافت‌شناس اسپانیایی سانتیاگو رامون ای کاخال، برنده جایزه نوبل فیزیولوژی و پزشکی در سال ۱۹۰۶ برای کشف سازوکارهای ریخت‌شناسی و روندهای اتصالی یاخته‌های عصبی بود. اورتگا همچنین نام اُلیگودندروسیت یا الیگودندروگلیا را برای سلول‌هایی که تولیدکننده میلین در دستگاه عصبی مرکزی هستند ابداع کرد. در آغاز جنگ داخلی اسپانیا، او به پاریس و سپس آکسفورد و سرانجام در سال ۱۹۴۰ به بوینس آیرس در آرژانتین رفت.

 

انتهای پیام/